Bessen plukken bij Jan
BERICHT - Zo’n 20 jaar geleden is Jan de Keijzer begonnen om op zijn perceel grond aan de Middelweg in Tricht rode bessen te telen. Een flink perceel met twee verschillende rassen, waardoor de oogstperiode gespreid wordt.
Met doorzettingsvermogen en het nodige geduld heeft hij er ook een prachtige schuur op weten te zetten. Deze is neergezet door zijn broer Ben de Keijzer (Las- en constructiebedrijf). De loods biedt ruimte voor de geoogste bessen, schapen in de winterperiode en opslag van de machines. Ook de spullen voor de Rommelmarkt hebben er drie weken in opslag gestaan, omdat er tijdelijk geen andere ruimte voorhanden was. Jan en zijn vrouw Maaike werken samen aan dit alles naast hun reguliere werk.
Al zo’n 18 jaar mag Thea van Heumen samen met haar man Lex de bessen plukken, die niet geschikt zijn voor de verkoop. Zij gebruikt de rode bessen voor het maken van jam. Die jam verkoopt zij voor de Stichting Werk aan de kerken van de R.K. Parochie Buren/Geldermalsen tijdens de jaarlijkse Markt in Buren bij de R.K. Kerk aan de Kornedijk. Dit jaar op zondag 3 september. De rode bessen zijn de basis voor heerlijke jam met ander fruit, dat zij elders plukt of krijgt. Haar ervaring is, dat de rode bessen de smaak van het andere fruit versterken.
Een win-win situatie voor beiden. De struiken worden “leeg” geplukt en de opbrengst wordt gebruikt voor een goed doel.